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《美女鴨頭頸》500字讀后感

2019-04-04推薦訪問:讀后感

  對于能吃的人,我向來羨慕。我羨慕他們有一副好胃口,特別是有的人大腹便便,似乎有一副“大肚能容,容天下可容之物”的風度。如果他不光能吃,而且還能寫。將美食的體驗和感覺一篇一篇地寫出來,吃而優則家,這就叫我不光是羨慕,簡直是欽佩了。作家沈嘉祿兄就是這樣一位讓我佩服的美食家。

  其實嘉祿兄照我的觀察,他的胃口很一般,應該說他倒不是能吃,而是會吃,當然也更會寫。所以,許多大餐小鮮在常人的嘴里只是一嚼而過,但到了嘉祿兄的筆下,則拉拉扯扯、洋洋灑灑可寫出許多道道來,不論是西餐的洋歷史還是中餐的土淵源,是時尚都市中的美食潮流還是家常酬酢間的風土習俗,他都能一一拉來筆下,中外今古,妙喻聯想,讓你讀得趣味和滋味一起涌上心頭。尤其是像我這類“囫圇吞棗”之人,雖時常叨光與他同餐,但讀了他的美食妙文,卻常常后悔自己吃得太粗糙,有時真恨不能馬上返回重吃一遍。

  這本由上海書店出版的新著《美女鴨頭頸》,已是沈嘉祿先生的第三本美食專集,其用紙與裝幀乃至插圖都非常的精美,再輔之以嘉祿兄慣有的幽默調侃文字,餐桌上的生香活色都被他活龍活現地轉移成紙上風云了。在《美女鴨頭頸》的書序上,還配刊了一方著名篆刻家陸康先生的印章“澹處還他滋味多”,點綴得恰到好處。嘉祿兄為人澹然,但他趣味甚高,無論是琴棋書畫,還是收藏鑒賞,他都有不俗的玩法,所以我稱他是一個具有藝術趣味的美食家,這樣的朋友寫起吃的文字來,總難免是多滋多味的!

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